芹菜拌腐竹的做法
1、西芹洗净去筋后切片，腐竹用温水浸泡变软后斜切条，小米辣切末，小葱切圈，蒜切末、生姜切末；2、锅中水沸后，西芹腐竹过水后捞出放入碗中。3、加入小米辣、蒜末、姜末、醋，放入盐、鸡精、倒入芝麻油，撒入葱花搅拌均匀，即可装盘...
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