苦瓜炒豆干
1、苦瓜去籽切片。豆干切条。姜切片。蒜切片。小米辣切圈。2、锅中烧热水，倒入苦瓜焯水3分钟捞出备用。3、起锅倒油，油热加入蒜、姜、小米辣爆香。倒入豆干、料酒、生抽翻炒3分钟。4、加入苦瓜、蚝油继续翻炒。加入盐调...
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