苦荞具有极高的营养价值，其中的黑苦荞还被称之为“黑珍珠”，用苦荞冲泡的苦荞茶，经常饮用又会有哪些功效呢？苦荞茶又该怎么样喝才能让其价值最大发挥呢？...

苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞茶，并非传统意义上的茶(绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶等)，严格来说是一种炒米茶。苦荞麦被誉为“五谷之王”，三降食品(降血压，降血糖，降血脂)。那么这种...

1、苦荞茶含有铁元素，对于改善贫血有积极作用，轻微贫血引起的头晕可以常喝苦荞茶。老年人普遍缺钙，苦荞茶也含钙，可以作为补钙的食疗之品。苦荞茶含有多种氨基酸，对解除疲劳有作用。2、苦荞含有丰富的膳食纤维可以促进肠胃...