茄子的营养价值
1、保护心血管、抗坏血酸。茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。2、防治胃癌。茄子含有龙葵碱，能抑制消化...
很多人都喜欢吃茄子，可是不知道茄子怎么保存更时间长，接下来就告诉你茄子切开后怎么保存吧。赶快学起来吧。...
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