茶树菇炖鸡
干茶树菇温水泡20分钟，姜切片，葱切段；||鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出；||大火热油，放入姜片、葱段、八角、香叶、桂皮炒香，再加入鸡块翻炒，至鸡肉变色；||放入茶树菇翻炒，加入白糖，酱油继续翻炒，炒匀后加入开水；||汤沸后改中火，炖30...
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