莲子的营养价值和功效
1、莲子的营养价值：⑴莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。⑵莲子还有天门冬素和蜜三糖等。⑶莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显...
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