菜苔的营养价值
菜苔，各种蔬菜在接近开花期都会长出菜苔，故我国各地皆有出产。含有相当多的矿物质，还含纤维素、糖类等。是蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。由于质嫩、味美，故为广大市民所喜爱。还具备利水化痰、解毒...
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