葱爆羊肉的家常做法
大葱斜刀切段,姜切片,蒜切片。||碗中放入盐、鸡精、生抽、老抽、白糖1勺搅拌均匀,调成酱汁。||锅中放适量油,油温烧至7成热,放姜蒜片炒香。||放入羊肉煸炒,再放入料酒炒匀。||加入调好的酱汁和大葱,翻炒均匀,出锅即可。...
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