蒜烧肋排的做法
1、材料：新大蒜3头、排骨500g、老抽20ml、白糖2勺、郫县豆瓣2大勺、料酒2勺。 2、排骨洗净，入冷水锅中氽烫，将浮末冲洗干净。 3、大蒜剥皮备用。 4、热锅倒油，先放进一半大蒜，中火炸至表面金黄后，放郫县豆...
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