蒸包子二次醒发时间长了会怎样
1、包子二次醒发的时间是10~20分钟之间,天气热醒发的时间可以适当缩短。蒸包子二次发酵,是指将包好的包子生胚,放入蒸锅中盖上盖子,让面团慢慢发起来。 2、蒸包子醒发主要看室温和面团的温度,温度高,二次发酵的时间短一点...
包子是生活中常见的食物,很多人日常都喜欢吃包子,准备做一些包子,但是二次醒发的时候忘记了,一下子时间弄久了,蒸包子二次醒发时间长了会怎样呢?下面一起来看看吧!...
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