蒸卢鱼怎么做
1、洗鲈鱼，先将鱼鳞全部刮除干净。再将鱼鳃掀开，用剪刀将鱼鳃的根部剪断，掏出鱼鳃，再掏出鱼内脏。将鱼腹内的那层黑膜完全搓干净，再开水龙头彻底冲洗鱼身。2、锅中烧开水，准备耐热的的长形菜盘装鱼，将它放在蒸架上，大火蒸9分...
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