1、原料：苦菊、花椒、甜椒、葱、蒜、油、酱油、盐、五香粉、白糖、番茄酱。2、苦菊2棵大约300克，花椒1小把，红椒1块，葱1根，蒜半头。3、把苦菊洗净控干。4、控干的苦菊加点油抓匀，然后加面抖抖均匀。5、甜椒，葱，蒜都净...

1、材料：苦菊若干、面粉若干、蒜一点。 2、苦菊洗净放菜篮里控水，尽量把水控干。 3、跟干面粉放一起搅拌，面粉不能太少，要看起来白呼呼的，看不到菜叶的颜色，可以放点盐。 4、笼锅加水烧开，笼屉上铺上干布，注意得是干...

1、苦菊洗净去除根部，再切成大段，大蒜切末。2、苦菊加入适量清水、盐1勺、浸泡10分钟，再倒水沥干水分。3、加入适量食用油、加入玉米淀粉、面粉拌匀，使苦菊都裹上粉。再铺在盘内。4、芝麻酱与清水1:1兑散，加入大蒜、辣椒油...