蒸虾5分钟还是10分钟
1、若虾为整只蒸，水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。2、若虾为开背蒸，水开上锅蒸3分钟即熟。因为大虾开背本身内部肉质都...
最近有些馋虾，就买了一些虾肉来吃，煮的虾肉吃的有些腻了，想吃些蒸虾，不知道蒸虾要多长时间呢？...
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