蒸螃蟹为什么黄不成型
1、性腺不够成熟：一般来说，只有当母蟹的性腺完全成熟时，其蟹黄蒸出来才会是固体的，不然一般都是半固体的形态，所以如果黄不凝固的话，一般是因为母蟹的性腺还没有完全成熟所造成的。 2、蒸的时间不够：蟹黄在没有蒸之前，其形态...
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