蔬菜汁凉皮的做法
1.面粉里加水和面,洗出面筋;2.将面筋清水冲洗,加酵母揉好上锅蒸;3.把小麦淀粉沉淀5小时;4.将南瓜、甜菜、菠菜榨汁;5.白色面浆分分别加南瓜汁、菠菜汁和甜菜汁;6.舀两勺面浆水蒸;7.蒸好绿色的;8.凉皮做好后,叠起来直接切成长条...
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