藤椒麻辣鸡
1、小葱打结。青尖椒切圈。小米椒切圈。姜部分切片，部分切末。蒜切末。2、鸡腿冷水入锅，放入葱结、姜片、料酒煮开。撇去浮沫煮25分钟。3、放入冷水中冷却。4、鸡腿切大块，放入碗中。加入生抽、盐、胡椒粉、鸡汤拌匀。5...
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