虾仁的做法和步骤
1、把虾仁去皮，并把虾仁背后的虾线去掉，用清水充分洗干净。2、把虾仁放入碗中，加入料酒、淀粉，酱油等调味料搅拌均匀后静置腌制15分钟。3、在炒菜用的锅中倒入油、待油热后加入葱姜蒜爆炒至闻到香味。4、加入虾仁，待虾仁变...
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