虾干冬瓜怎么做
1、虾干洗一下，洗去表面的浮尘，用温水泡发半个小时，泡软一点。2、冬瓜去皮，去掉里面的瓤。然后切成均匀的薄片，也不要太薄，避免一炒就烂成了一锅汤。3、炒锅加入花生油，烧热后下入葱末炒出香味。4、下入刚才泡软的虾干翻炒一...
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