虾滑的做法配方
1、材料：鲜虾200g，鸡蛋1个，淀粉适量，蔬菜一把，葱姜蒜一撮，八角少许，干辣椒30g，豆瓣酱3大勺，盐5g，料酒适量。2、将鲜虾去壳洗净后挑出虾线，虾仁剁泥。3、加入一只蛋清、适量料酒和盐，用筷子顺时针搅拌，再加入适...
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