虾的家常做法
1、草虾去壳留虾尾，黄瓜切小段，加盐、糖腌制，然后冲洗干净。2、冰镇虾仁改刀，放盐、白糖、鸡粉、蛋清抓匀，最后生粉上浆。3、腌制好的虾，套在黄瓜圈上，水沸后快速汆烫至虾仁变色捞出。4、飞过水的虾倒进油锅，锅中留底油，爆香葱...
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