蚝肉要煮
1、去壳生蚝肉蒸3分钟;去壳的生蚝肉体积不大,可以360度接触水蒸气,比较容易成熟,一般水开之后蒸3分钟就可以成熟,如果是喜欢熟一点的口感,可以多蒸1到2分钟。2、开壳蒸生蚝5分钟左右;生蚝开壳蒸的的话,蒸汽可以直接作用...
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