蚝豉的功效与作用
蚝豉，一种海味，牡蛎肉的干制品。主产于广东，是广东人民春节必食的菜肴。它的肉营养丰富，含蛋白质45％-57％，脂肪7％-11％，肝糖19％-38％，此外还有多量的维生素等，可以有效的抑制血小板的聚集，对于预防动脉硬化，降血脂，预防血栓有非常好的功效...
蚝豉指的是蚝肉的干制品，富含营养，具有较高的食用价值，很多人喜欢吃，那么蚝豉的功效与作用是什么呢？蚝豉的功效与作用有哪些？...
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