蛋汤的家常做法
1、准备用料。鸡蛋、平菇、植物油、大葱、盐、香油、小葱。2、鸡蛋打散。3、平菇撕成小块，放入烧开的清水中煮2分钟。4、锅中加入植物油，放入葱花炒香。5、放入平菇翻炒40秒，加入适量清水。6、烧开后淋入蛋液，加入盐。7、...
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