蛋黄碎牛肉粥的做法
1、咸鸭蛋取出蛋黄，压碎。姜切丝。2、牛肉剁碎、加入姜丝、料酒、淀粉、拌匀、腌制15分钟。3、大米洗净、放入砂锅中、加600毫升清水、煮沸后、转中火煮30分钟、倒入咸蛋黄、搅匀、继续煮10分钟、粥煮至半收汁时、加入...
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