蛋黄鱼片的做法
1、准备食材:鱼肉300克、蛋黄2个、淀粉1勺、姜1块、葱10克、色拉油适量、食盐1勺、味精1勺、料酒2勺、白醋1勺、白糖1勺、清汤适量。2、首先把姜葱切末备用。3、将鱼肉片成蝴蝶片。4、再把片好的鱼肉放入碗中,加少许精...
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