螃蟹下面的黄的是什么
现在正是吃螃蟹的时节，有的朋友买回去螃蟹发现下面有黄色的东西，比较担心，那么螃蟹下面的黄是什么呢？...
1、蟹黄：螃蟹煮熟后，打开腹部蟹盖，里面的黄色、橘黄色物质，就是螃蟹的蟹黄，蟹黄是雌蟹体内特有的卵巢、卵细胞以及少部分的内脏等，其中富含蛋白质、脂肪、磷脂以及钙质等多种矿物质，不仅鲜美好吃，营养价值也很高。2、蟹卵包：若...
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