螃蟹要怎么做
1、材料：螃蟹1000克，盐2.5克，味精2.5克，胡椒粉0.1克，料酒15克，花生油750克，葱2.5克，姜末2.5克，淀粉2.5克，香醋2.5克，蚝油25克。2、螃蟹去壳洗净，改刀成块。3、取一碗放清汤、盐、味精、胡...
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