衢州特色菜的做法大全

衢州特色菜的做法大全
衢州特色菜的做法大全 浙江衢州菜特色菜谱
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1、首乌炖蛋用料:何首乌15克,鸡肉90克,鸡蛋2只,姜,盐,味精,黄酒适量。首乌切丝装入纱布袋封口,鸡肉剁成糜,姜切成细末,鸡蛋打匀。首乌加清水500毫升,文火煮1小时,弃药留汁,与鸡肉、姜倒入蛋中加盐、黄酒、味精适量...

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