西兰花菜炒肉的做法
1、西兰花掰小把，胡萝卜切菱形片，瘦肉切片。2、锅中烧水，水快开时就倒进掰好的西兰花，翻几下，让西兰花都被水烫过，然后捞出来放入凉水中过两遍，沥干水分待用。3、锅中放适量油，倒入肉片炒至断生。4、放料酒和生抽调味。5、把...
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