豆豉辣椒炒蛋饼做法
1、葱切葱花，蒜切末。姜切末，辣椒切碎。2、将鸡蛋打入碗中，加少量盐搅散。3、锅中倒油，加入葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒翻炒3分钟。再加入酱油翻炒均匀，盛出备用。4、将炒好的酱料、豆豉放入鸡蛋液中，搅拌均匀。5、锅中倒油，油...
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