豉油兔做法
1、用料:兔肉300g青、红、黄椒各5Og小干辣椒4个花椒、姜片、蒜片少许豆豉、盐、淀粉适量绍酒、鸡汤、香油适量糖、老抽、蘑菇精、郸县豆瓣酱适量。2、兔肉洗净切成2.5cm见方的丁,用盐、淀粉、绍酒搅拌上芡。青、红、黄...
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