豉油鸭的正宗做法
1、番鸭半只。鸭子洗净控干水分备用。2、准备好所需材料,酱油大半碗,白酒小半碗,半块红糖。3、热锅放入平时炒菜用的油量,油热转小火放入鸭子两面煎一下。4、鸭子煎好后倒入所有材料盖上锅盖闷30-40分钟左右。5、闷的期间...
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