赛螃蟹炒鸡蛋的做法
1、材料：鸡蛋3枚、虾仁8个、鱼肉1小块、姜1小块、醋2勺、料酒少许、盐少许。 2、将虾和鱼肉都剁成粗粗的泥待用。将姜剁成末备用。 3、鸡蛋把蛋清蛋黄分开。 4、蛋清中加少许水将虾肉鱼肉泥拌入，加少许料酒和盐拌匀...
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