辫子鱼怎么做好吃
1、主料:新鲜辫子鱼2条。 2、配料:大蒜瓣一小碗、大葱、生姜、盐、味精、酱油、米醋、白糖、糯米白酒。 3、把辫子鱼去鳃、鳞、内脏,清水洗净沥干水分。 4、将辫子鱼两侧剔花刀,便于烹制时入味;辫子鱼周身用干淀粉抹一...
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