速冻食品
速冻食品化冻后不能再冷冻。速冻食品是利用速冻设备,在较短时间内达到深度冷冻的过程,然后在低温环境下贮藏并流通的一种食品。化冻后,食品的质地和口感都会受到影响,所以不建议反复冷冻。...
1、首选大厂生产的或名牌产品。2、到有低温冷柜的商店购买。3、选择包装完好、标识明确、保质期长的产品。4、注意包装袋内的产品是否呈自然色泽,若附有斑点或变色,即已变质。5、注意是否有解冻现象,良好的速冻食品应坚...
1、肉类食物可以存放在冰箱冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月。2、位于冷藏室上部的冰温保鲜室,温度约0℃,可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品,...
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