速冻饺子用凉水煮用热水煮
1、冷冻后的饺子应该用冷水煮，热水下锅的话，外面饺子皮容易破裂。2、勿一开始就盖锅盖煮。如果饺子刚下锅就盖上锅盖煮，锅里的水蒸气难以排出，使锅内压强过大，此时饺子皮还没有成形，水蒸气就很容易把饺子皮煮破，尤其是露出水...
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