酱焖大骨头的做法
1、主料：猪大骨头1000克。2、辅料：胡萝卜适量、洋葱适量、葱适量、姜适量、干辣椒3个、料酒1大勺、生抽1大勺、酱油1大勺、白糖2茶勺、水淀粉适量、鸡精适量、植物油适量。3、骨头洗净，放入开水锅中焯一下，去除血水和杂质...
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