酱爆鱿鱼的做法
1.鱿鱼洗净切花刀，洋葱块切，青红椒切块，姜葱蒜切片。2.锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入鱿鱼炸制9秒钟，加入青红椒、洋葱块炸制1秒钟，捞出待用。3.锅中留底油，放入姜葱蒜片炒香，放入大酱1勺、甜面酱半勺、料酒1勺......
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