酱牛肉的配料放什么
1、主料：牛腱子肉3斤，调料：老抽5勺，生抽10勺，料酒2勺，八角2个，桂皮1小段，香叶两片，花椒20粒，干辣椒2个，丁香5粒，姜片4片，葱段3段，肉蔻、草寇各1个。2、将肉切成巴掌大的块状，入装满凉水的锅里，开大火，将...
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