酱鸡胗
1、鸡胗洗净切条。海香菇切段。红椒切丝。姜切片。干辣椒切段。2、锅中烧热水，水开倒入鸡胗、料酒。焯水2分钟捞出备用。3、起锅倒油，油热加入干辣椒、姜、冰糖、花椒、香叶、酱油炒香。加入鸡胗翻炒均匀。4、加入海鲜...
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