酸奶蛋糕不放玉米淀粉可以吗
1、在酸奶蛋糕制作过程中,玉米淀粉只是辅助材料而非主料,可以不放。2、玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉,俗名六谷粉,白色微带淡黄色的粉末,将玉米用百分之零点三亚硫酸浸渍后,通过破碎,过筛,沉淀,干燥,磨细等工序而制成,普通产品中含...
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