酸笋炒牛肉
1、蒜苗切段、红辣椒切段、姜蒜切末，酸笋洗净沥干，。2、牛肉洗净切丝，加入油、淀粉拌匀腌制10分钟。3、炒锅倒油，下姜末 蒜末、辣椒段炒香，下入牛肉滑炒至变色。4、加入蒜苗和酸笋，调入老抽1勺炒匀，大火翻炒3分钟，即可出锅装...
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