酸辣米线的做法及配方
1、主料：籼米粉，豌豆尖，配料：芽菜，芝麻，猪肉(瘦)，葱白，调料： 白醋，花椒粉，酱油，辣椒粉，味精，香油。2、米线用开水泡软；猪肉剁末；熟芝麻稍捣碎；葱切碎。3、锅中放少量油，烧至温热，下肉末用小火煸炒干水分至亮油，...
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