重庆小面配料
猪骨棒加水和姜片大火煮开,转小火焖煮2小时做汤底。||干辣椒去籽,油锅烧热关火,到干辣椒煸脆,小火煸出香味倒出捣碎,放白芝麻。||油锅烧热,热油浇在辣椒面中拌匀,既是辣椒油。||芝麻酱、麻油、蒜汁等拌匀做料汁。||锅中水烧...
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