铁对人体有什么好处吃什么食物补铁
铁是血红蛋白的重要组成物质,成人体内铁的总质量可达4~5克,其中大多以血红蛋白和肌红蛋白形式存在,多余的铁则以铁蛋白的形式储存在肝、脾、骨髓中。据《中国居民营养与健康现状调查报告》显示,我国是铁缺乏和发生缺铁性...
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