银耳不能和什么一起吃
1、银耳不能和含铁的食物一同食用,因银耳含磷丰富,磷与铁结合成难溶性化合物,不利于营养的吸收,故银耳不宜与富含铁剂的食物,如菠菜、蛋黄、动物肝脏等同食。2、银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实...
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