闽西八大干有：长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、清流笋干。闽西八大干，是福建客家菜系代表之一，据《汀州府志》记载，以上8个县唐代明清至解放前均属于汀州（福建五大州：...

近日有关于闽西小山村考出12位博士28位硕士这里的孩子为何这么出色的问题受到了很多网友们的关注，大多数网友都想要知道闽西小山村考出12位...

农业知识：白鹜鸭即连城白鸭，是闽西名特产，以乌嘴、黑脚、白羽为显著特征，是一种优良的地方品种，具有很高的养殖价值，下面一起来了解一下白鹜鸭养殖技术。 一、白鹜鸭养殖鸭场场址 1、白鹜鸭养殖鸭场场址的地势、地形、土质 ...