雪花牛肉怎么做怎么吃好
1、主料：牛肉400克、蛋白2只量、蒜茸、姜片、葱段各少许、绍酒各1茶匙。2、配料：生抽、生粉各1茶匙、水3汤匙、盐、糖、胡椒粉。3、牛肉切薄片，用腌料腌约半小时后泡油留用。4、烧热少许油，爆香蒜、姜及葱段，放入牛肉赞酒...
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