雪菜荸荠炒肉末
1、准备食材：雪里蕻200克、肉末200克、荸荠5个、小葱2根、姜2片、食用油5克。2、雪菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切末。3、荸荠洗净、切小丁，葱切末，姜切末。4、热锅倒油，油温5成，下葱、姜，...
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