最佳答案雪里红是芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。在中国北方地区，到秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区，因很...

清洗晾干...

花科类蔬菜有卷心菜、花椰菜、绿菜花、大白菜、油菜、甘蓝、豆瓣菜、芝麻菜、芥菜、雪里红、大头菜、小白菜、青菜、诸葛菜等等，所谓十字花科的蔬菜，其实就是指花分雌雄两性、花瓣呈十字排列，且叶子时有辣味散出的草本植...

1、把1斤以上的鲜菜割起，剔除黄叶、烂叶、瘟菜，放在地上初步晒瘪，然后搬入屋内堆入发黄。 2、堆的高度为1.5~2米，时间12~24小时（冬季24~28小时），其间翻动1~2次，使菜全面自然发黄。 3、经过翻动的第二...

1、春季在2-4月播种,秋季品种在7月下旬左右播种,冬春型品种一般在9月下旬-10月上旬播种,30天后移栽。2、具体种植方法如下：（1）整地：种植地的土壤要透气、疏松且肥沃，翻整土地并施加腐熟的基肥。（2）播种：选择相对...

1、雪里红种植时间是根据品种，食用方式决定的，总体分为三个播种期。春季在2-4月播种，秋季品种在7月下旬左右播种，冬春型品种一般在9月下旬-10月上旬播种，30天后移栽，春季抽薹期采收地上部分，嫩薹、茎叶都可以腌菜。2、...

雪里红，一种常见的草本植物，这种植物是由芥菜转变的新品种，芥菜的茎叶腌制而成，在我国部分地区也叫辣菜。雪里红什么时候种，雪里红种植时间依据品种而定，春季品种在二到四月份...

雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。...

雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。...

北方雪里红一般在7-9月播种，具体时间根据当地的气温变化而定。很多地区温度较低，需要考虑好植株是否能够生存的问题。雪里红是北方比较常见的蔬菜，营养价值较高。...

1、在保存雪里蕻的时候，可以在叶片上洒点水，然后将其用纸包裹起来，颈部朝下放置在冰箱内进行冷藏即可，不过建议雪里蕻不宜放置时间过长，买回家后最好立即食用。2、最好还是食用新鲜的比较好，或者是放在冰箱里冷藏，最好不要放...

1、食材：雪里红250公克，猪绞肉100公克，姜末10公克，蒜末10公克，红辣椒末15公克，盐少许，鸡粉1/4小匙，细砂糖1/4小匙，米酒1/2大匙。2、雪里红洗净，挤干水份切小段备用；猪绞肉洗净，沥干水份备用。3、热锅...

雪里红腌制成酸菜，需要先选择一些嫩一点的雪里红，将雪里红洗净后沥干水分，再在阴凉的地方晾晒一天，用盐充分的揉搓后，挤去水分，将雪里红放到一个干净的坛子中压紧，再放在阴凉通风的地方，腌制半个月以上就可以...

雪里红是一种北方比较常见的蔬菜，在南方一般属于时令性的蔬菜，但是目前随着南北融合速度的加快，雪里红也慢慢的频繁的出现在南方的餐桌上...

雪里红的做法是多种多样的，不同的做法也是有不同的味道，在做雪里红时候，你就会有一种很想吃的冲动，但是大家都知道制作好了才能吃的，做好的雪里红的味道是与众不同的，美味可口，现在就让小编来跟大家说一下，雪...

在平常的生活中，我们都会做出一些自己最拿手的小菜来食用，满足我们的生活需要，例如香辣萝卜干，韩国泡菜，腌制生姜等等，但是如果经常能吃到的，吃多了就想换一下别的小菜样式，今天小编教大家做雪里红，让你们的...

雪里红咸菜许多人都吃过，这种咸菜不但可以直接食用，也可以用来当作多种菜品的配料，特别是做鲜和鸭蛋时，加入腌制的雪里红味道就会更出色一些。在雪里红大量上市时价格是很便宜的，大家可以在家中自己腌制一些，方...

雪里红在北方那边是一种常见的秋菜，因为它比较耐寒，经过霜打了之后,植物上部分就会变成红色,所以因此得名为雪里红。（虽然雪里红是一种蔬菜，但小编觉得它的名字更适合作为花名，好像很有诗意的样子）。平常大家...

雪里红大家都知道吧，在很多菜式中都有它的出现，做成的菜，不但味道鲜美，而且营养价值是非常高的，可以及时补充我们身体消耗的营养，那么它还有其它的营养价值吗？今天小编就跟大家介绍一下，雪里红的营养价值与功...

雪里红又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飘儿菜、塌棵菜。是芥菜类中的一种叶菜，叶片大，淡绿色，是芥菜连茎腌制的。也有人称之为“雪里翁”。现在市面上出售的雪里红，以宁波出产的最为著名，宁波人将秋冬收割的...

雪菜为什么被称为雪里红？蚂蚁庄园12月26日最新答案...

雪里红是荠菜的嫩茎叶，也叫雪菜。我们一般食用它都是选择腌制，这样能更好的发挥出雪里红的味道，吃起来的口感更佳。为了让大家学会制作这个家常小菜，接下来就为大家介绍下雪里红的腌制方法。 雪里红的腌制方法...

雪里红也叫雪菜或者春不老，是一种十字花科的植物，人们以食用它的嫩茎叶为主。雪里红是芥菜类蔬菜的一种，它是芥菜的一个变种。那么雪里红应该怎么吃又有哪些功效呢？想知道就来看看我对雪里红的具体介绍吧。 雪里...

雪里红是一种一年生草本植物，也是一种可以供人类食用的绿色菜品，它是芥菜的一个变种，平时多用来腌制咸菜，是人们冬天最常食用的家常菜品之一。那么雪里红有哪些功效与作用呢？今天小编就为大家具体说一说。 雪里...

雪里红很多人都见过，也知道它是腌咸菜的常见材料，但是雪里红除了腌制以外能怎么吃呢？雪里红的食用方法有很多种，一会我就把它的常见吃法写出来，大家看过以后也就知道雪里红应该怎么吃了。 雪里红怎么吃 雪里红...

雪里红也叫雪菜或者香青菜，它是一种一年生的草本植物，也是芥菜的一个变种，它的茎类可以腌制，腌好以后可以保存很长时间，是生活中一种常见食材，多在冬季食用。那么这种雪里红的营养价值有多高呢？平时食用雪里红...

雪里红是腌咸菜的主要食材，它直接鲜食味道并不好，腌制以后却能制成多种美味的菜品，那么雪里红平时应该怎么腌呢？今天我会把雪里红的腌制方法写出来，大家看过以后就能学会，同时我也会告诉大家雪里红怎么腌最好吃...

农业知识：雪菜不是酸菜。 雪菜一般是指雪里红，也称春不老、霜不老、香青菜，茎叶为普通蔬菜，但是一般是腌着吃。 一、雪菜有哪些功效作用？ 1.雪菜具有增加食欲，开胃和促进消化的作用，雪菜在腌制后它有一种特殊的味道，它能够增...

农业知识：雪菜又称雪里红，它是芥菜类中的一种叶菜，叶片大，淡绿色。那么 雪菜是梅菜吗 ？ 一、雪菜是梅菜吗 雪菜不是梅菜。雪莱俗称辣菜，叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子通常腌着吃。 二、雪菜的功效与作用 1.醒脑提神 ...

农业知识：雪菜不是萝卜叶。 雪菜一般指雪里红，是一种一年生草本植物，茎和叶子是普通蔬菜，通常被用来腌着吃。 一、雪菜的相关介绍 1.形态 雪菜俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为...